2008年9月,卫生部指出甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,随后在全国各地纷纷报出含三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉导致婴幼儿患上肾结石的严重食品安全事件。为此,国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。阶段性检查结果显示,有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。国家质监总局要求,凡发现质量安全问题的,立即责令企业停止生产、停止销售、查封成品。
同时,质监总局的通知还强调,各直属检验检疫局立即开展进出口乳及乳制品中三聚氰胺检测,凡检出三聚氰胺的产品一律不得进出口。对已经检验放行的进出口乳及乳制品留样实施三聚氰胺检测,发现含有三聚氰胺的要立即责成相关企业采取主动召回措施,同时积极查明原因。
什么是三聚氰胺 (melamine)
简称三胺,是一种重要的氮杂环有机化工原料,白色结晶粉末、无味。常被用于生产塑料、胶水和阻燃剂,也被用以制造化肥。三聚氰胺是一种禁止用于宠物食品及动物饲料的化学物质,动物食用后可致肾衰竭并导致死亡。由于在食品或饲料中添加三聚氰胺,可使得蛋白质测试含量偏高,从而使劣质产品通过常规检查,因此三聚氰胺常被不法厂商用作食品添加剂,以提升食品检测中的蛋白质含量指标,因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。
Intertek三聚氰胺测试服务
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Intertek食品检测服务
依据美国食品药品监督管理局(FDA)发布的方法“Updated Fcc Developmental Melamine Quantitation (HPLC-UV) April 2,2007”进行测试。