9月12日，由全球食品安全倡议（GFSI）中国工作组主办的2025 GFSI中国大会在北京四季酒店隆重举行。

大会以食品安全数字化能力建设与GFSI认可的认证应用等为核心议题，吸引了众多自政府机构、行业协会、头部企业及认证机构的代表参与，共同探讨中国食品安全治理的现状与未来。

大会盛况：共绘食品安全新蓝图

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问、GFSI中国工作组荣誉顾问陈君石先生在视频致辞中强调，我国食品安全需向风险优先管理转型，并呼吁强化全产业链协同。国家食品安全风险评估中心吴永宁总师指出，AI监管与合成生物学技术将成为风险治理的重要抓手。

大会期间，七家创新企业获颁GFSI食品安全案例奖，多家知名食品饮料企业代表分享了全链条微生物管控、水资源回用及数字化质量管理的前沿实践。

Intertek：GFSI中国应用的推动者

作为GFSI中国工作组-对标协调组单位，Intertek天祥集团（中国）亚太区食品认证总监李德昆与悦孜咨询联合创始人汪伟伟共同发布了《GFSI认可的认证2025中国应用情况调研》报告，系统梳理了GFSI标准在中国的行业渗透率、应用现状、实践挑战及管理策略优化路径。

报告中指出，通过认知提升、质量提升和能力提升等多重措施，提升GFSI证书公信力，推动GFSI认可的认证的行业应用比例。Intertek已帮助数百家食品企业完成GFSI对标，推动本土标准与国际接轨。

认证实践赋能：Intertek的GFSI认证实践

Intertek天祥集团在BRCGS、FSSC22000、BAP、GGAP认证领域持续推动实践深化与创新：

• BRC认证‌：严谨审查供应商分级管理制度，利用关键原料供应商现场审核或GFSI证书提升供应链安全水平
• FSSC22000认证‌：开发标准化HACCP模板库，有效审核中小企业合规体系
• BAP认证‌：推行现场检查清单工具，确保养殖环节符合动物福利标准 
• GGAP认证‌：实施农场实地评估体系，覆盖种植环境、农药使用等关键控制点

目前审核工具在GFSI认证企业中利用率较高，有效提高审核认证效率，惠及更多的认证企业。

Intertek 大水产认证项目

Intertek持续深化GFSI中国实践，以技术驱动与标准协同双轮发力，为构建更安全、可持续的食品体系贡献专业力量。未来，Intertek将进一步联合产业链上下游，推动中国食品安全治理迈向国际前沿。