2016年11月28日   中国   上海

近日，为推动IFS（International Featured Standard）国际卓越标准在中国的发展，促进国内食品行业交流合作，IFS 标准机构在上海举办了第三届 IFS 中国主题日活动。本次活动吸引了百余位来自国内外食品行业的专家和企业高层参加。

作为获得IFS认证资质的外资机构，Intertek天祥集团（ITS）受邀出席活动并发言，亚太区食品认证技术总监及中国区食品事业部副总经理梁黎东向与会者介绍了IFS认证，并分析了IFS食品标准以及认证的基本流程。

会上，梁黎东指出了IFS认证的益处：“帮助企业在良好操作、标准和程序方面提升管理水平，增进管理者和员工之间的了解；提供对食品法规的持续合规监测；更加有效的利用资源；帮助减少客户审核的需求；提升企业作为一个生产优质、安全产品的制造商的声誉和威望；提高企业与需要第三方审核的客户之间的议价能力；使用IFS的标志和证书，可以证明其产品符合最高标准。”

截至2016年10月30日，全国获得IFS认证资质的认证机构仅6家，全国有审核资质的审核员有25人，IFS在中国共发放证书298张。其中，Intertek拥有11位有资质的审核员，并帮助128家食品企业获得IFS证书。

Intertek作为世界领先的全面质量保障服务机构，拥有遍及全球的网络和资源，完善的本地化支持，经验丰富的审核人才和高效运作的服务团队，在食品行业领域，Intertek深耕中国市场，帮助企业控制食品生产过程中各个环节的质量和安全，顺利进入国际市场。

关于IFS

IFS （International Featured Standard）是为保证在对食品供应商审核时有一套透明且完整的标准，由德国贸易联合会制订的。IFS 的目的是创建一个能对整个食品供应链的供应商进行审核的统一标准。这个标准有统一的方法，统一的审核程序和为多方所认可。

IFS国际食品标准经德国贸易机构联会于2001年向全球发行，普遍受德国及法国零售商所接纳，许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时要求供应商要通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家比较有影响力，IFS也获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求，得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。目前IFS标准已更新到第六版，并获得了意大利零售联合会的认可。