2014年3月12日，1号店与Intertek天祥集团正式合作开展生鲜产品移动检测业务。在首批检测中，移动检测车在1号店生鲜仓库共抽样32件，涉及水果、蔬菜、肉禽、海鲜、糕点、奶制品等6类产品，检测项目包括消费者非常关心的农药残留、三聚氰胺、甲醛、重金属、荧光增白剂等项目，检测结果为100%合格。今后，移动检测车将定期至生鲜仓库进行现场抽样检测，实现快速初筛，为1号生鲜食品安全提供更多技术保障。

近年来随着消费者逐步提升对食品安全的关注度，政府开始鼓励流通领域食品安全自检并制定了相关方针政策，而生鲜产品又具备流转速度快、消费周期短等特性，这些因素使流通领域快速检测应运而生。

移动检测车可配备食品安全快速检测仪器，食品安全快速检测箱、毒理检测箱及采样箱，食品油品检测仪，食品酸度计，食品水活性及水分含量检测仪，黄曲霉毒素检测仪，针对农药残留、三聚氰胺、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、色素、水分、荧光增白剂、盐酸克伦特罗、孔雀石绿、双氧水、氯霉素等多种项目进行快速、有效的测试，达到全方位流动检测，时时监控食品安全，控制食品安全危害，降低食品安全风险。

Intertek天祥集团作为全球领先的第三方检测认证机构，拥有雄厚的检测实力、专业的资质认可、广泛的检测内容、严格的质量控制，专注于食品链中食品安全的检测，从最初的农产品原材料、生产环节、到流通、消费终端提供权威的食品安全检测服务。