“Intertek是最早进入中国的外资检验测试机构,既熟知国际先进的质量控制体系,又了解中国当地的立法、文化和市场状况,能够将国际化专业技能和资源与本土化服务结合起来,帮助我们建立零售产品安全质量控制解决方案,提供技术与管理方面的支持。使我们能够将主要精力投入到核心的商业活动中来。”
刘秉屹
质量保证总监
沃尔玛(中国)
沃尔玛公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售商,多次荣登《财富》杂志世界500强榜首及当选最具价值品牌。
目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,400家商场,下设55个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。2010财政年度销售额达4050亿美元,2010财年慈善捐赠资金及物资累计超过5.12亿美元。2010年,沃尔玛公司再次荣登《财富》世界500强榜首,并在《财富》杂志“2010年最受赞赏企业”调查的零售企业中排名第一。
沃尔玛于1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态,包括购物广场、山姆会员商店、社区店等,截至2010年 10月 28日,已经在全国 10 9个城市开设了1 99家商场,在全国创造了超过 60,000个就业机会。
业务挑战
中国市场非常大,在地域特性及消费习性上存在很大差异,消费者的文化、品味都不尽相同,造成的结果是,同是沃尔玛商店但由于地区不同,所销售的商品可能也会有所不同。沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购,为了满足消费者的不同需求,在每一家沃尔玛门店,销售的产品中本地产品超过95%;自2007年实施“农超对接”项目后,目前,沃尔玛中国与近2万家供应商建立了合作关系,到2015 年,沃尔玛将通过直接采购项目使 200多万中国农民受益。
不止于此,沃尔玛不仅要保证庞大的供应链的平稳与顺畅、终端产品的质量安全。同时还要把控超市卖场自制产品、自有品牌的产品安全质量问题。面对诸多繁复艰巨的品控工作,沃尔玛急需要食品安全和产品质量的管理需要及其专业的人员和技术,并且熟知各种产品法规和行业标准;产品安全的保障需要在整条供应链的各个环节都有相应的对策,这一切都决定了仅仅依靠零售商的技术力量是无法完成供应商管理和产品安全保障工作的。
解决方案
作为沃尔玛指定的第三方质量检测服务机构,Intertek天祥集团自2006年与沃尔玛合作以来,在门店管理、自制产品、自有品牌的审核、检测和认证等方面进行了不断深入的合作,取得了值得肯定的成绩。Intertek作为国内首家外资检验测试机构,凭借国际先进的质量控制体系的建立和管理经验,帮助沃尔玛在中国建立了零售产品安全质量控制解决方案,提供专业的质量审核、检测、认证服务。同时,基于Intertek在中国20年的业务积累,比较了解中国的《产品安全法》、《食品安全法》等的标准和要求。目前,Intertek与沃尔玛的具体合作主要有自有品牌产品的质量维护,包括自有品牌供应商的审核及产品的监督检测;食品供应商的审核评估,包括工厂资质审核及监督持续改进;门店卫生抽样检测,包括在所有商店抽取样品送交实验室进行检测;农场质量监控,包括良好农业规范审核,农药残留监督监测等。沃尔玛的商店和供应商遍及全国,有些供应商甚至在其他国家和地区。Intertek的服务网络在中国分布很广,也有全球网络的支持,能够很有效的覆盖沃尔玛所处的地域。另外,Intertek为沃尔玛提供相关法规、标准的培训,针对重大事件解决方案以及食品行业时事新闻等。
商业结果
Intertek自2006年与沃尔玛合作以来,依托一百多年来在众多产品领域所积累的世界先进的质量安全管理经验与专业的检测技术投入到沃尔玛的产品质量安全管理中去,根据中国市场的法规、标准、产品的质量要求和市场监管的执行机制,对沃尔玛产品在生产前、生产中及门店销售的质量和安全进行监控,确保产品的安全。在门店管理、自制产品、自有品牌三个层面展开了深入合作,每年对近千 家供应商进行年度审核;每季度对上百家门店进行季度抽样检测;不定期对沃尔玛几十家农产品基地进行抽样检测;使沃尔玛在产品供应链的可追溯性、透明度和可持续发展上获得提高。Intertek努力做好沃尔玛零售环节的产品质量保证和提升食品安全管理,以维护沃尔玛产品在中国市场的信誉。
有了Intertek的保驾护航,沃尔玛可以全力以赴地专注于自己的商业目标,投入到企业经营的核心业务上——收入增长、市场扩张、业务突破。
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